In breve
- ET0 è l'acqua che evapora da un prato di riferimento, calcolata dai dati meteo con l'equazione di Penman-Monteith.
- Il consumo della coltura è ETc = Kc × ET0, con il coefficiente Kc della fase colturale.
- Si irriga quando l'acqua consumata nella zona delle radici raggiunge la quota facilmente disponibile (RAW).
- La dose netta è quella che riporta il terreno alla capacità di campo.
ET0: la domanda dell'atmosfera
L'evapotraspirazione di riferimento (ET0) misura quanta acqua l'aria «chiede» in un giorno, in millimetri. Il manuale la calcola con l'equazione di Penman-Monteith da temperatura massima e minima, umidità, vento a 2 metri e radiazione solare: i dati di una stazione meteorologica vicina all'appezzamento.
Il coefficiente colturale Kc
Ogni coltura consuma una frazione diversa di ET0 secondo la fase. Per il mais da granella la tabella 12 del manuale indica Kc 0,3 nella fase iniziale, 1,20 a metà ciclo e da 0,60 a 0,35 a fine ciclo. Il consumo del giorno è ETc = Kc × ET0: con ET0 di 5 mm e Kc 1,20 il mais in piena stagione consuma 6 mm.
Quanta acqua tiene il terreno
L'acqua disponibile per le radici (TAW) è la differenza fra capacità di campo e punto di appassimento, moltiplicata per la profondità delle radici: TAW = 1000 × (θFC − θWP) × Zr, in millimetri (equazione 82). Solo una parte è facilmente disponibile: RAW = p × TAW (equazione 83), dove p per il mais vale 0,55 (tabella 22) e si corregge con il consumo del giorno: p = 0,55 + 0,04 × (5 − ETc).
Un esempio sul mais
Valori della tabella 19 per un terreno di medio impasto e della tabella 22 per il mais:
- Capacità di campo θFC
- 0,25 m³/m³
- Punto di appassimento θWP
- 0,12 m³/m³
- Profondità delle radici Zr
- 1,0 m
- Acqua disponibile TAW
- 1000 × 0,13 × 1,0 = 130 mm
- Frazione p con ETc 6 mm
- 0,55 + 0,04 × (5 − 6) = 0,51
- Acqua facilmente disponibile RAW
- 0,51 × 130 ≈ 66 mm
- Partendo dalla capacità di campo, senza piogge, il mais consuma i 66 mm in circa 11 giorni a 6 mm al giorno.
- Ogni giorno il bilancio sottrae il consumo e aggiunge pioggia utile e irrigazioni.
- Quando l'acqua consumata raggiunge la RAW si irriga: circa 66 mm netti, da aumentare secondo l'efficienza dell'impianto.
Cosa il calcolo non vede
Il bilancio è buono quanto i dati che riceve: tessitura e profondità del terreno, data di semina, pioggia caduta davvero sull'appezzamento. Un pluviometro aziendale e un'analisi del suolo migliorano il risultato più di qualsiasi formula; una sonda o un controllo in campo restano la verifica migliore.
Come lo calcola Agronix
Il consiglio irriguo di Agronix fa questo bilancio ogni giorno per ogni appezzamento, con i dati delle stazioni di Arpa Piemonte più vicine, le previsioni dei giorni successivi, la coltura dell'annata, l'analisi del suolo e le irrigazioni registrate. L'evapotraspirazione è stata confrontata con un calcolo indipendente su 99 giorni: uguale entro 0,01 mm. Oggi il servizio copre gli appezzamenti in Piemonte.
Fonti
- Allen R. G., Pereira L. S., Raes D., Smith M. (1998), Crop evapotranspiration, FAO Irrigation and Drainage Paper 56: capitoli 2, 6 e 8, tabelle 12, 19 e 22
- Arpa Piemonte, dati meteorologici delle stazioni regionali
- Agronix, Metodo e verifiche: verifica dell'evapotraspirazione (17/10/2026)
Le guide riassumono le norme alla data indicata e non sostituiscono il parere del tecnico, del CAA o dell'ente competente.